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儿童零食有讲究,专家教你两招给孩子选健康零食_教育

2020-09-12 10:54      点击次数:

说起“零食”,大多数人想到的会是超市里一排排的膨化食品,还有巧克力、糖、辣条等等。但零食究竟包括哪些种类的食品,几乎没有人能说出它的确切定义。 1 ,健康的儿童零食至少需要满足“少盐少糖少油”。高油高糖零食的大量摄入会增加儿童患肥胖症的风险,

说起“零食”,大多数人想到的会是超市里一排排的膨化食品,还有巧克力、糖、辣条等等。但零食究竟包括哪些种类的食品,几乎没有人能说出它的确切定义。

1 ,健康的儿童零食至少需要满足“少盐少糖少油”。高油高糖零食的大量摄入会增加儿童患肥胖症的风险,对于味觉没有发育完全的儿童来说,高盐和高糖的食物还会导致味觉发育失调。

炎炎夏日,不少家长反映自家孩子食欲减退,不爱吃饭,但零食却一点儿没少吃。对家长们来说,完全禁止孩子吃零食几乎不可能,然而挑选零食却是件难事??超市里琳琅满目的食品中,有的太油了,有的又太甜了。吃了这些零食,孩子的健康会不会受影响?儿童零食到底怎么挑?

《要求》还对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定,其中提到,区别于普通零食,儿童零食指适合3-12岁儿童食用的零食。儿童零食不能含有反式脂肪酸、不能使用经辐照处理的原料、少盐少糖少油。

一、什么是合格的儿童零食,免费复式三中三论坛

查证者:王妍天丨注册营养师,毕业于新西兰奥塔哥大学人类营养学专业

2, 家长为孩子挑选零食时,首先应该看营养成分表,确保反式脂肪酸为“0”,再确保钠≤30%NRV。其次看配料表,配料表短说明成分简单。最后,即使是符合标准的零食,也不能让孩子放开了吃。

要点:

原标题:较真丨儿童零食有讲究,专家教你两招给孩子选健康零食

《中国居民膳食指南(2016)》推荐给学龄前儿童的零食有新鲜水果、新鲜蔬菜、鲜奶及奶制品、馒头、面包以及鸡蛋及原味坚果等。中国副食流通协会于5月发布的《儿童零食通用要求》(以下简称《要求》)团体标准中,对“零食”的描述是:零食(snack food)是指正餐以外,用于补充营养(或平衡营养)、放松悠闲、愉悦心情的食品。可见在一定程度上,零食需要满足“营养”需求,即便很少有人在挑选零食时会考虑它是否有营养。

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